Viser innlegg med etiketten Kjøkkenhage. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Kjøkkenhage. Vis alle innlegg

13 januar, 2015

I året som gikk:

  • ble det mange timer med hjemmekontor som resulterte i spillejobber og nye kontakter.
  • gjorde hønene seg til da jeg slapp dem ut om morgenen og gav dem gress.
  • stekte jeg mange vafler på vedkomfyren på museumsjobben.
  • fortsatte jeg å pusse opp på hytta, og et rom gikk fra å være sånn passe kjedelig til superkoselig i løpet av et par dager.
  • gav kjøkkenhageprosjektet mersmak, friske salater og smakfulle gulrøtter. 
  • gikk jeg til anskaffelse av en klangboks til mikrofonen min, og ble min egen lydtekniker.
  • ble det mye brevveksling som gav masse glede.
  • hadde jeg førjuls- julaften som gav mersmak.

22 juli, 2014

Med egen salat på menyen

Her om dagen høsta jeg mitt første salathode og hadde det til middagen. For en god følelse å bare gå ut i hagen og hente mat. Snakk om kortreist:) Mitt bondehjerte slår hardt når jeg kan gjøre sånt i en by. Og det føles bra med egen kjøkkenhage etter noen år i åkeren på jobb. Salaten smakte friskt og godt og er heløkologisk. Her er det ingenting å lure på ettersom jeg har sådd alt selv.

Det blir mer og mer vanlig å ville være selvforsynt, og jeg har kasta meg på denne renessansen som jeg virkelig forstår og liker. For meg har det blitt viktig å dyrke egen mat. Mestringsfølelsen jeg får er verdt litt jobbing, og prisen jeg setter på maten er større enn når jeg kjøper den i butikken. I tillegg unngår jeg unødvendge sprøyte- og konserveringsmidler, så det kan egentlig ikke bli bedre:)

Egentlig skulle jeg ønske at jeg kunne dyrke mye mer, men kanskje en gang i fremtiden får jeg større plass og bor et annet sted og kan gjøre det.
Men litt er bedre enn ingenting og jeg anbefaler alle å prøve. Det er ikke så mye som skal til. Har du litt jord og en blomsterpotte kan det være nok:)




12 juli, 2014

Noen få rips og grønne tomater

Jeg bare elsker kjøkkenhagen som vokser seg større og større for hver dag. Det å prøve å være delvis selvforsynt er så spennende. Mye regn og masse sol og varme har gjort det enkelt å få ting til å vokse og da er det så gøy å holde på.
Ripsbusken jeg planta sent i fjor bærer noen få rips, men til neste år er jeg sikker på at det kommer fler. Tomatplanta har blitt enorm etter perioder med rengbyger, og nå venter jeg bare på at de runde små skal gå fra grønn til rød farge. Den lukter fantastisk og typen heter ripstomat.

Det er litt synd at sommeren er så kort, og sesongen for spirer og planter bare er som et lite øyeblikk. Men jeg skal ikke gi meg selv om det blir høst. Inne skal jeg ha et lite drivhus og fremdeles dyrke frem urter i vinduskarmen, og ute skal grønnkålen snart såes, for den smaker best etter noen frostnetter. Har planer om å ha den til julemiddagen, slik at ikke ventetiden mot en ny grønnsakssesong blir alt for lang:)


11 juli, 2014

Hei!

Her har det vært stille en stund. Ute i havgapet ble det ikke så mye tid til blogging, men hei, her er jeg igjen. Slik har de siste dagene vært:

Jeg har hatt bursdag og lagde litt pynt:)

Pussa opp et rom på hytta. Malte det i fargen "Gustaviansk blå".


Mens jeg var bortreist hadde kjøkkenhagen vokst, og de første jordbærene har kommet!

Også dillen ser ut til å trives bra.

Salaten er klar for å høstes og i dag er det det eneste rette å spise i varmen.

Snart begynner jeg å jobbe igjen, og da skal jeg endelig være bonde og klø grisunger på ryggen, lage nye beiter, vanne grønnsakshager og gå med stråhatt:) Det skal bli så fint. 


18 juni, 2014

Sommerdager

For noen fine sommerdager! Akkurat passe varmt og masse sol. Dette må være den beste årstiden:) I det siste har jeg vært på sykkelturer, utvikla Prøysenforestillinga og begynt å glede meg til å spille den. Det har blitt  både besøk og jobbing på museum, og jeg har pusla med grønnsakshagen der det spirer og gror som bare det! Og det nyeste innslaget er en jordbærplante. Det skal bli spennende å smake:)

På lensemuseet er det hus på vannet.
Det blir både dill og basilikum.
Gulrøtter.
Jordbær!


06 juni, 2014

Dilla på dill

Har lyst til å så og dyrke og høste og pusle i hagen hele dagen. Dyr, natur, planter og dyrking er noe jeg har blitt veldig glad i, så det har vært fint å lage egen hage her hjemme. Og nå har jeg sådd noen urter også.


Fant en gammel fruktkasse som jeg malte, og tok i bruk noen ekstra potter og litt økologisk jord fra kjøkkenhagen som var til overs og sådde dill og basilikum. Det er praktisk og plassbesparende å samle pottene i en kasse. Og nå er det bare å vente på at det skal spire. Det skal bli fint med litt urter i maten. Det kommer til å hjelpe på inspirasjonen til å kokkelere også:)

30 mai, 2014

Hagepusling!

Nå som grønnsakshagen er ferdig, kan jeg pusle og vanne og styre på. Så jeg har laget noen skilt som viser hva jeg har sådd hvor. For nå har jeg fått dilla på såing, så det er best å lage et system på det. 

 Hadde noen kjedelige trepinner og rester av hyllepapir.
Kledte pinnene i hyllepapir.
Og skrev på med tusj. Superenkelt. Og siden hyllepapiret er som kontaktpapir, vil pinnene holde mye lenger. Tipstips!

29 mai, 2014

Endelig kjøkkenhage!

Nå er den på plass. Kjøkkenhagen. Det er en så god følelse! Nå skal jeg dyrke egne grønnsaker og det skal bli så spennende å følge med på prosessen fra de spirene jeg har nå, til jeg kan høste grønnsakene.
Her er hele prosessen:

 Jeg brukte en fraktkasse og tettet bunnen litt ekstra med noen restematerialer. Så la jeg plastikk over og stakk hull i den slik at den blir som en sil.
 Så var det tid for lekakuler.
Og skikkelig, økologisk jord.
Jeg var heldig å få kompost fra naboens hage, og denne la jeg i bunnen av kassen for så å fylle på jord.
 Jeg satte stiklingene i jorden og la et nett over.
Jeg har sådd agurk, gulrøtter og salat i kassene. 
I potter har jeg ripstomater og to solbærbusker som snart skal plantes.
Nå er det bare å vente, luke, vanne og pusle, så kommer det kanskje grønnsaker etter hvert:)